Keuleman (Gueule de Mouton, Schapekop)

‘Keuleman’ (‘Gueule de Mouton’, ‘Schapekop’) ^Trad-RGF : Langwerpige vrucht, middelmatig groot, beetje ruwschillig en tweekleurig, als eetappel van middelmatige kwaliteit, zuur bij het begin van de consumptietijd, maar wordt zoeter tijdens de bewaring, zeer goed voor sap.
Eén van de rassen die het langst bewaart en goed bestand is tegen druk – de gevallen vruchten kunnen zelfs bewaard worden.
Boom gemakkelijk met een harttak op te kweken, zeer vruchtbaar, matig gevoelig voor schurft en witziekte, maar één van de rassen die het meest weerstandbiedend is tegen kanker.
Geschikt voor alle streken, zelfs de koudste.
Herkomst: oud ras van onze streken, met een onzekere herkomst.