Poire de Notre-Dame (Poire de Grise)

‘Poire de Notre-Dame’ (‘Poire de Grise’)  ^Trad-RGF :    très ancienne variété paysanne uniquement de haute tige.
Fruits de taille moyenne, brun et rugueux, à cueillir un peu avant maturité à partir de mi-septembre et à consommer assez rapidement car le fruit blettit du cœur.    Fruit à cuire, traditionnellement à l’eau mais aussi au four.
Arbre rustique, suivant les endroits, moyennement à sensible à la tavelure. Floraison en moyenne saison, bon pollinisateur. Origine :   variété traditionnelle des vergers hautes tiges du Hainaut et de l’Entre-Sambre-et-Meuse.